Description

Minimus 50 Mini INC – Four à bois en acier inox encastrable – 2 étages

Le Minimus 50 Mini INC est un four à bois encastrable conçu pour les passionnés de cuisson traditionnelle dans un espace compact. Réalisé entièrement en acier inox, il est prévu pour être intégré dans une cuisine d’extérieur, une terrasse ou une structure maçonnée. Compact mais performant, il est parfait pour les pizzas, pains, viandes et autres cuissons au feu de bois.

Avantages

Grâce à ses deux étages de cuisson, ce four encastrable permet une utilisation optimisée de la chaleur, idéale pour cuire simultanément plusieurs préparations. Il offre une montée en température rapide et une excellente conservation de la chaleur grâce à son isolation performante. Son format compact est parfaitement adapté aux petits espaces tout en offrant les performances d’un four traditionnel.

Caractéristiques

Le Minimus 50 Mini INC dispose d’une chambre de cuisson de 50 x 50 cm répartie sur deux niveaux, avec soles réfractaires pour une cuisson directe ou indirecte. Sa structure en acier inox assure robustesse, hygiène et facilité d’entretien. Il est doté d’une porte vitrée avec thermomètre intégré, d’une cheminée arrière pour l’évacuation des fumées, et d’un système de fermeture hermétique optimisant la conservation de la chaleur.

Entretien

Le four nécessite peu d’entretien : un nettoyage des cendres et des soles après chaque utilisation permet de maintenir des performances optimales. Les surfaces inox se nettoient simplement avec un chiffon doux et un produit non abrasif. Il est recommandé de laisser refroidir complètement le four avant tout entretien.

Durabilité

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, le Minimus 50 Mini INC est conçu pour durer de nombreuses années. Son isolation efficace, sa structure soudée et ses composants résistants à la chaleur assurent une grande longévité, même en usage régulier. Le four supporte sans déformation les cycles répétés de chauffe et de refroidissement.

Fiche Technique

• Marque : Minimus
• Modèle : 50 Mini INC
• Type : Four à bois encastrable
• Dimensions chambre de cuisson : 50 x 50 cm (2 niveaux)
• Matériaux : Acier inoxydable
• Sole : Réfractaire
• Isolation : Fibre céramique haute température
• Équipements : Porte vitrée avec thermomètre, cheminée, double étage
• Utilisation : Cuisson pizzas, pains, plats mijotés, grillades
• Entretien : Nettoyage cendres, surfaces inox, contrôle étanchéité
• Fabrication : Italie